Semences potagères : Melon Cavaillon Espagnol

Variété d’origine espagnole qui se démarque par son goût sucré et son doux parfum. Elle offre des fruits à chair rose bien ferme.

Comment planter le melon Cavaillon Espagnol ?

Il apprécie un sol riche, frais et bien drainé. Cette variété réclame également de la chaleur, mais vous pouvez l’installer dans un endroit ombragé. Préparez la terre en réalisez un bêchage profond, mais évitez de la retourner.

Semez 2 ou 3 graines en pot ou en godet à 1 cm de profondeur. La levée prendra environ 7 jours avec une température de 20°C. Repiquez en place à l’apparition de 4 véritables feuilles et respectez une distance de 1 m entre chaque pied. Arrosez à la base et non les feuilles. Vous éviterez ainsi l’apparition des maladies cryptogamiques. Binez et sarclez régulièrement.

Quand semer le melon Cavaillon Espagnol ?

De mars à mai.

Quand récolter le melon Cavaillon Espagnol ?

De juillet à septembre.

Comment manger le melon Cavaillon Espagnol ?

Il est excellent cru en dessert, sorbet ou en apéritif. Vous pouvez aussi le servir comme accompagnement à vos plats de viande séchée.